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培梅食譜第一冊(精裝)





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這本培梅食譜，是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜，至今已近40個年頭，陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力，使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。

舊版書早已售罄，雖接獲海內外不斷的訂單，但因照片過於老舊，再版已成困難，幾次評估重製的可能性，卻因耗時廢工而一再延後，終於在這進入2004年的開始，再版了這本深具意義的培梅食譜(第一冊)。

書中所有菜色皆經過重新挑選菜色，並研究符合現代的調味與食材，再經過拍攝而成，沒趕上舊版的朋友，千萬不要再錯過這個充滿傳統中華美味且紀念性十足的「培梅食譜」。

中英對照！



新聞分享



香港導演王晶在2014年宣布與影帝黃秋生絕交，兩人惡交多年，隔空對罵不斷。近日黃秋生於臉書用粵語飆罵「王老吉」，也坦承所指對象就是王晶，使得兩人宿怨再度浮上檯面，王晶也於今（10）日中午在微博發文回應。

黃秋生透露因近日被人誤會，加上想到之前事業低潮時曾想請王晶幫忙，不料王晶卻在大庭廣眾下給他難堪，而後「看到一段王晶說的東西，講到自己多大仁大義，人家的功勞都當自己的」，忍不住便在臉書痛批王晶。

王晶今日也於微博反擊黃秋生，「香港娛樂圈有兩個口賤之人，因口賤引致前途盡毀。我不齒二人所為，割蓆絕交。最近二人也許實在沒法過日子了，接點本地小活。就在漢奸傳媒大肆宣傳，拚命罵我，希望我跟他們撕B，就能收宣傳之效。」

提及被黃秋生辱罵一事，王晶則一笑置之，表示有朋友替他感到不值，但他表示：「街上有兩個乞丐罵你，你會跟他吵嗎？」看來兩人陳年宿怨，再度添上一筆難以抹滅的仇恨。

黃秋生臉書全文。（圖／翻攝自臉書 , 2017.07.10）

（王晶在微博反擊黃秋生。圖／翻攝自微博，2017.07.10）



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